Cétogène ou céto-le régime est un régime alimentaire basé sur la consommation minimum de la quantité de glucides et active de la consommation de graisses. Le principal avantage est rapide et efficace de se débarrasser de l'excès de poids. Au sujet de l'influence céto-régime sur la forme et la santé de l'homme, disent de plus de 50 menées par la recherche scientifique. Cétogène le régime alimentaire est affectée par les médecins de plus en plus. Plus d'infos sur céto-régime pour les débutants lire ci-dessous.
1. Qu'est-ce que céto-régime et de ses effets sur l'organisme
Que signifie le préfixe «keto»? Le préfixe «keto» indique que le corps à un mode d'alimentation commence à produire des molécules particulières – «corps cétoniques», qui est une autre source d'énergie dans le temps, jusqu'à ce que le taux de glucose (sucre) dans le sang réduit.
Les corps cétoniques sont produites lors de la faible consommation de glucides (qui sont rapidement transformés en glucose) et de protéines (excès se transforme en sucre).
Le foie produit des cétones de graisses. Ces substances sont une source d'énergie pour l'ensemble du corps et du cerveau.
En fait le cerveau de l'homme – le «pauvre» de l'organe qui consomme dans la journée, beaucoup d'énergie. Il n'est pas capable de directement métaboliser les graisses et fonctionne sur le glucose... ou les cétones.
Pendant le régime cétogène, le corps est obligé de puiser de l'énergie à partir de graisses, en les brûlant dans le mode non-stop. Lorsque la diminution du taux d'insuline améliore nettement la combustion des graisses dépensé différés stocks. C'est la meilleure option sûr de perdre du poids. Outre la perte de poids efficace et il ya d'autres avantages. Les plus importantes – l'absence de la sensation de la faim, le maintien d'une bonne réponse, du tonus musculaire et une grande concentration.
Lorsque le corps commence à produire des corps cétoniques, il appartient à l'état de cétose. Le moyen le plus rapide d'atteindre cet état est la famine, mais la faim éternellement impossible.
Céto-le régime entraîne le corps dans un état de cétose sans limiter la quantité de nourriture. Elle a les mêmes avantages que la famine, mais le jeûne n'est pas nécessaire.
Avis de non-responsabilité: Cétogène régime a prouvé les avantages pour la santé, mais il y a un point de vue opposé. Le principal risque est de recevoir une variété de médicaments, par exemple, les médicaments pour le diabète, la posologie doit être ajustée en cas de respect des céto-régime. Discutez des changements dans la prise de médicaments et le mode de vie de votre médecin.
Ce manuel est rédigé pour les adultes présentant des problèmes de santé tels que l'obésité, le surpoids et les problèmes de peau, pour ceux qui en bénéficieront du régime cétogène.
2. Pour commencer céto-le régime et l'activer dans le menu
Voici les aliments autorisés pendant le régime cétogène. Le chiffre représente le nombre de nets élevée de glucides pour 100 g de produit. Pour maintenir l'état de cétose il convient de respecter les faibles taux d'.
Éviter la consommation de glucides en grande quantité. Il convient de limiter leur consommation à l'état pur) jusqu'à 50 g par jour et de préférence jusqu'à 20 g de moins dans le régime alimentaire, plus vite on atteint un état de cétose, en évitant de développer un diabète (deuxième type).
À la suite de cette carte et de recettes, vous pouvez facilement atteindre la cétose et sans laborieux calculs.
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Éliminez les produits contenant beaucoup de sucre et d'amidon (pain, pâtes, riz, pommes de terre, etc), dans le processus d'absorption par le corps se transforment en d'hydrates de carbone.
Les chiffres de l'image indiquent leur nombre par 100 g de produit (si vous ne spécifiez pas une proportion différente).
Évitez les produits qui ont été soumis à traitement thermique etc.), à l'exception de plats de la liste autorisée sur céto-régime.
La nourriture est autorisée sur le céto-le régime alimentaire doit être riche en graisses et contenir un peu de protéines. L'excès de protéines dans le corps se transforme facilement en sucre dans le sang (glucose). Essayez d'éviter les habituelles diététiques ou de faible teneur en gras des produits. Dans les sources d'énergie pour le corps de la nécessité de respecter les proportions suivantes: 5% de glucides (et moins c'est mieux), 15 – 20% de protéines, les 75% restants – de matières grasses (lipides).
Que boire?
Que boire pendant le céto-régime? L'eau est la meilleure option, mais le thé ou le café n'est pas interdit. Besoin seulement de renoncer à des édulcorants (sucre en particulier). Du thé ou du café, vous pouvez ajouter de la crème ou du lait (mais soyez prudent avec latte!). Périodiquement, vous pourrez savourer un verre de vin.
Comment limiter les hydrates de carbone sur céto-régime?
En principe, moins de les consommer, le plus rapide et le plus efficace serait de partir de l'excès de poids, vous n'avez pas la sensation de faim et disparaissent des signes de diabète de type 2. Céto-régime implique de fortes contraintes dans le régime alimentaire. Idéal indicateur vaut pas plus de 20 g de glucides nets par jour. Si vous êtes satisfait de sa figure et de bien-être, vous pouvez augmenter un peu le taux journalier de la consommation (si vous voulez).
Nous recommandons au début de céto-régime de respecter et de ne pas violer les règles de base.